recette mi-inventée

bon certes, à la base, j'avais une recette mais je l'ai quelque peu modifiée pour pouvoir utiliser tout le potimarron que j'avais, le résultat est "pas si pire"...

750gr de potimarron
1kg de farine
500gr de sucre
2 sachets 1/2 de levure chimique
250mL de jus de pomme
800 gr de yaourt nature
400 gr de noisettes en poudre
2 citrons (1 suffirait certainement)
500 gr de beurre
5 oeufs

bien sûr, ça en fait pour tout un régiment (2 gâteaux ronds, 1 cake, et une dizaine de madeleines...)
bien sûr, j'ai utilisé un mixer pour tout mélanger dans la cocotte minute, mais comme ça j'ai cuisiné pour au moins 1 mois...

faut pas se compliquer la vie, faut tout mélanger... (comme j'aime bien quoi )
Le potimarron, je l'ai fait un peu cuire dans le jus de pomme au micro-onde avec le citron coupé en rondelle

faut pas trop mettre de citron au risque de masquer le goût du potimarron (je dirais qu'un citron doit suffire... )

et ensuite au four, 180°C...

bonne dégustation !



PS pensez à laisser des bouts de potimarron cuits mais non mixés, c'est trop bon!!!

j'en peux plus du gateau citron-potimarron.... 1 semaine que j'en mange non stop!
je crois que j'ai mis trop de citron ce qui écoeure au bout d'un moment. (contrairement aux petits muffins de Martine dont on ne se lassait pas du tout... )

Brerf ai tout congelé, pause!

en parlant de se faire à manger pour 1 mois, aujourd'hui c'etait mission cuisine-congel. j'en peux plus de préparer de la bouffe :

- 6 grooosssess parts de riz+lait de coco+ pousses de soja+poivron+crevettes+cumin+citron+champignons

-4parts de pizza maison

-4parts de gratin de pates-poulet

-2parts merguez pdt

-5 ou 6 portion de bolo à l'olive prèt à décongeler

de quoi manger quelques midis en clinique. mais j'en peux plus de faire la bouffe. fini.

hum ça a l'air trop bon... et voilà, tu veux me marguer : tu t'en vas et tu cuisines... c'est pour impressioner tes colocs?

bon appétit mon ptit mr

mais y'a rien de bien québecquois dans ce que tu as cuiciné! as tu déjà goûté des plats particuliers?

nan j ai pas encore gouté ni la poutine ni les queues de castor.

rien de bien quebequois dans ce que je prepare, mais je susi pas sur d avoir identifié les plats typiques...


par contre, si ca te dit en rentrant qu on utilise cette technique de faire a manger un aprem pour 2 semaines voir plus, moi ca me botte...

j'suis pas certaine d'arriver à me discipliner... déjà que pour la vaisselle c'est difficile... cela dit sans toi, je vais pouvoir tenir 2 fois plus longtemps soit 1 mois sans vaisselle... !!!

eh bé c'est du propre, et aprè ça on s'étonne que ça colle !

euh non c'est pas vraiment du propre... mais c quoi qui colle? je ne laisse trainer que la vaisselle moi! mais là c'est vrai que je vais être embetée car j'ai laissé ptit chien chez les parents donc personne pour balayer!